元祖はっさく大福考案者から受け継いだ「はっさく大福」。
師匠の想いと共に「因島」で、旬の果物を使用した大福作りをしています。
当店の大福は、毎朝杵つき餅で作る、程よいコシのあるお餅が特徴です。
大福の中に包まれているのは、四季折々の旬を迎えた果物です。